Das Team der Stadthofmetzg Rapperswil

Im Team der Stadthofmetzg arbeiten rund 12 Personen. Dies sind verschiedene Damen im Ladengeschäft, Lehrlinge im Laden wie auch in der Metzgerei sowie die Metzger.

Hardy Nussbaumer kümmert sich um den Ein- und Verkauf "Grosskunden" (Hotels, Restaurants, Metzgereien, Alterssiedlungen), um die Produktion und um die ganze Administration.